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Keto diet, 1° giorno, Psicologo Firenze, Novità & commenti
   
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novità & commenti - alimentazione

Keto diet, 1° giorno

alimentazione - 16/01/18 - 10:59

Dopo una vita di esperimenti ho deciso di litigare con la mia famosa passione per pizza, torte e pasta: voglio provare la keto diet, o dieta chetogenica.

La piramide ketogenica: molto diversa da quella mediterranea

Sì, lo so. La dieta migliore è quella mediterranea. La non-dieta, quella dove si mangia un po' di tutto senza esagerare. Non ci si deve "mettere a dieta", si deve adottare per la vita un regime equilibrato e adatto alla propria costituzione. Lo raccomando sempre ai miei pazienti. La keto in particolare ha ricevuto un sacco di critiche perché è sbilanciata, grassa, affatica fegato e reni e via dicendo.

Tuttavia, avendo curiosamente e ripetutamente notato un certo aumento di lucidità mentale durante saltuari e brevi periodi di restrizione di carboidrati, mi son detto: che diavolo, voglio provare anche questa. Non tanto per perdere peso. Sono già abbastanza intorno al peso forma, appena un paio di kg di troppo (la "riserva di salsicce" di Braccio di Ferro). No, voglio provarla per vedere che effetto ha in generale sul corpo e soprattutto sulla mente. Godo per fortuna di buona salute, quindi è un lusso che credo di potermi permettere.

Perciò da oggi - anzi, da ieri sera - niente più pasta, pane, zuccheri, tuberi e legumi per alcune settimane e vediamo che succede. Posterò saltuariamente i risultati, quando mi andrà. Vi chiedo una cosa soltanto: non ditelo al mio medico.

Cominciamo.

Cena di ieri sera: parmigiana di melanzane, assaggi di formaggi misti, melagrana, un bicchiere scarso di vino rosso. Tè verde, tè mate e Netflix dopo cena.

Colazione di oggi: 20 g di cioccolato 74%, tè verde. Il tè verde lo vedrete dappertutto, lo prendo sempre dopo i pasti. La differenza è che ora sarà senza zucchero (purtroppo).

Effetti: da ieri sera mi sento lo stomaco un po' gonfio. Poca fame stamattina. Leggera euforia, senso di attivazione mentale. Ma dev'essere placebo, quindi per ora non diamogli importanza.

Alcuni dati di partenza:

Altezza: 1,76
Peso: 76 kg
Colesterolo totale: 212 mg/dl
Trigliceridi: 158 mg/dl
HDL: 29 mg/dl
LDL: 152 mg/dl

Ripeterò questi esami più avanti e li confronterò con questi attuali, sono curioso di vedere le differenze.




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psicoterapia e consulenza breve

Psicologo Firenze e Signa, Psicoterapia breve e consulenza psicologica


Può trattarsi di attacchi di panico, disturbi alimentari, della cura della depressione, di una coppia di genitori che non riesce a comunicare con il figlio adolescente. O di una terapia di coppia per incomprensione fra partner. O del ragazzo che a scuola non rende come dovrebbe e ha difficoltà a fare nuove amicizie. Oppure di qualcuno che non soffre di una patologia, ma avrebbe bisogno di consulenza od orientamento su una questione specifica.

Psicoterapia breve e consulenza psicologica a Firenze e Signa

Alcune persone si rassegnano a combattere per anni con questi problemi, oppure se ne ritrovano all'improvviso sopraffatte senza aspettarselo. "Tanto capita sempre agli altri".

A volte si è riluttanti all'idea di cercare aiuto per sbarazzarsi delle sensazioni, degli stati emotivi e dei pensieri che tengono bloccati, impedendo di progredire.

Nei miei studi di psicologo a Firenze e Signa, questo è un commento frequente che ascolto: "Sa, dottore, per me è stato così difficile decidermi a venire... l'ho fatto proprio perché non potevo farne a meno, altrimenti non sarei venuto".

Se questo è il tuo dilemma, ecco una semplice domanda. Quale delle due alternative è preferibile:

1.non cercare aiuto, e continuare a tentare di risolvere il problema nello solito modo, anche se finora non ha funzionato, oppure:
2.cercare l'aiuto professionale di un esperto, dando a se stessi una nuova possibilità?

A questo proposito la ricerca dice che le persone che cercano aiuto per le difficoltà psicologiche stanno meglio dell'80% di coloro che non lo fanno e che i cambiamenti ottenuti sono durevoli (Lambert e altri, 2002).

Scopri come la terapia breve strategica può aiutarti a migliorare le relazioni con le altre persone, risolvere i problemi psicologiche e personali e migliorare la qualità della vita.

Giuseppe Santonocito è psicologo psicoterapeuta e riceve a Firenze e Signa, vedi la sezione contatti.

Altri comuni limitrofi serviti nella provincia di Firenze sono: Bagno a Ripoli, Borgo San Lorenzo, Calenzano, Campi Bisenzio, Castelfiorentino, Certaldo, Empoli, Fiesole, Figline e Incisa Valdarno, Fucecchio, Greve in Chianti, Impruneta, Lastra a Signa, Montelupo Fiorentino, Montespertoli, Pontassieve, Reggello, San Casciano, Scandicci, Scarperia e San Piero, Sesto Fiorentino, Vinci.

E naturalmente le rimanenti province toscane: Arezzo, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena.

Giuseppe Santonocito riceve anche persone provenienti dal resto d'Italia e persino dall'estero.

Leggi ulteriori informazioni sull'intervento.

Leggi l'articolo sul problem solving strategico.

Bibliografia:

Lambert M J, Vermeersch D A, 2002. Effectiveness of Psychotherapy. In Elsevier Encyclopedia of Psychotherapy, 709-714, Elsevier Science, USA.



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